Ăn Và Uống Của Người Việt

Tác giả: Vũ Ngọc Khánh - Hoàng Khôi Ngày: 04/03/2022 Chuyên đề: Ẩm thực
Ăn Và Uống Của Người Việt
Ăn mặc là chuyện bình thường trong đời sống con người. Chúng ta thường chỉ quan tâm đến khi có việc bất thường xảy ra, hoặc khi nó trở thành một vấn đề chuyên môn, vấn đề kỹ thuật. Nhưng thật ra, một việc như việc ăn chẳng hạn, xét cả bề sâu lẫn chiều rộng thì quả là một hiện tượng, một đề tài văn hóa lớn. Riêng đối với dân tộc ta thì hình như chuyện “ăn” còn được mở rộng hơn. Không phải chỉ bao gồm những gì liên quan đến sự sống, mà còn là cả (hay tất cả) những gì thuộc về phong tục, về thẩm mỹ, về ngôn ngữ, về triết học và về tâm linh.

Sach-an-va-uong-cua-nguoi-viet-thuvienPDF.com_
Lượt xem: 99
Sổ Tay Nội Trợ – Khéo Tay Hay Làm

Sổ tay nội trợ – Khéo tay hay làm là quyển sổ tay tuyển chọn và hướng dẫn các chị Read more

Những Món Ngon Việt Nam (Song Ngữ Trung - Việt)

Đối với người Việt, bữa ăn không chỉ để no. Bữa ăn còn là cơ hội sum họp giữa các Read more

Trà Kinh

Người Việt ta dường như mở mắt chào đời đã thấy trà, uống trà trọn đời và cho đến chết Read more

150 Món Ăn Ngon Cho Bé

Bạn luôn phải vất vả mỗi khi cho trẻ nhà mình ăn? Con bạn luôn kêu khóc hoặc chạy chốn Read more

Hướng dẫn nấu ăn 200 món truyền thống

Bạn đang trăn trở làm sao để nấu được những món ăn ngon, hợp khẩu vị cho các thành viên Read more

Tuyệt Kỹ 500 Công Thức Nấu Ăn Chay

“Tuyệt kỹ 500 công thức nấu ăn chay” là cẩm nang dành cho những bạn đọc chưa biết nấu ăn Read more

Các Món Dân Dã Đậm Đà Thanh Mát Món Canh – Chè

“Khi bạn cảm thấy cơ thể mệt mỏi, bứt rứt, thiếu sức sống… đó là lúc cần nghĩ ngay đến Read more

110 Món Ngon Hằng Ngày

Cuốn sách 110 Món ngon hằng ngày hướng dẫn chúng ta chế biến các món ngon đặc sắc cho bữa Read more

Món Ngon Chế Biến Từ Chocolate

Cuốn sách Món Ngon Chế Biến Từ Chocolate sẽ hướng dẫn chúng ta một cách chi tiết, từng bước từng Read more

Nấu Ăn Trong Gia Đình

Cuốn sách dạy “Nấu ăn trong gia đình” được biên soạn nhằm cung cấp cho các chị em nội trợ Read more